さっぱり☆厚揚げ焼き
Description
簡単にできる副菜です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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生姜はすりおろしておく。
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2
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厚揚げを食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンに油を熱し、厚揚げを焼く。両面に焼き色がつくまで焼く。
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4
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お皿にならべ、ブロッコリースプラウト、鰹節、生姜を散らす。
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5
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めんつゆをかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
厚揚げは、表面がカリッとするまで焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたので、忘れないように。
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