『鶏トマ煮』

『鶏トマ煮』
【カゴメ基本のトマトソース】と、奥土鍋の相性は・・・・。
◎です(^^)

材料 (4人分)

カゴメ基本のトマトソース
1缶
鶏モモ肉
2枚
にんじん
2本
きのこ
色々 3株くらい
1or2かけ

1

とりモモ肉:一口大に切る

人参:モモ肉と同じくらいの大きさに切る

きのこ類:適当な大きさに切る





2

鶏モモ肉をオリブ油&ニンニクで炒める

色が変わったら人参・きのこ類を投入。塩こしょうをふって更に炒める

3

【カゴメ基本のトマトソース】缶を投入。お水も同量入れて、ブイヨンを入れたら煮込んで保温調理。

コツ・ポイント

土鍋で炊くので、鶏モモ肉がとってもやわらかくなります。

このレシピの生い立ち

母にもらった奥土鍋。
大好きな鶏肉を使って、作ってもらっていた鶏トマ煮に挑戦してみました。
【カゴメ基本のトマトソース】で、とっても美味しくなりました。
母の味に早く近づきたいなあ。
レシピID : 461735 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」