桃缶で簡単！夏のデザート☆白桃のムース

ヨーグルトと桃缶シロップをヨーグルトの塊が大体無くなるまで混ぜる。(2の生クリームを加えるので、少し大きめのボウルで)

1の手順とは別のボウルに◎の材料と砂糖を混ぜる。氷水のボウルにつけながら、生クリームに3回に分け砂糖を加え、7分立てに。

1に2で出来た生クリームを加え、均等になるまで混ぜる。生クリームが溶けないように氷水のボウルにつけながら行う。

ヨーグルトムースが固まったら、ピーチゼリーを作る。ピーチジュースに食紅を加える。

ピンクになったジュースを鍋にかける。少し温まったらゼラチンを完全に溶けるまで加える。

出来るだけヨーグルトムースの表面に近いところからスプーンでピーチゼリーを注ぐ。(大きめのスプーン3杯程度)

1時間半程冷やし、完全にゼリーが固まったのを確認。桃缶をキューブ型に切り、トッピング。

可愛いので、パーティーにオススメ♡

2018.7.31 初の話題入り♩
作ってくださった皆様、ありがとうございます♡