【贅沢】豚ロースでしょうが焼き
Kiyoハワイ
作り方
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1
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鍋にタマネギ、醤油、みりん、酒を加え一度沸騰させてそのまま冷ます。
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2
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冷めたら生姜を加えて、
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3
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ロース肉（写真は豪華に骨付き4枚）を1枚づつ加えて5分程度つけておく。
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4
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フライパンを熱々にして（油をひかず）、ロース肉を両面こんがりと焼く。
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5
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残りのつけ液を入れて、絡めたら出来上がり。
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6
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残りは1枚づつラップで包んで冷凍庫へ、1カ月美味しくいただけます。お弁当にぴったり。
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コツ・ポイント
おろしタマネギソースに浸すのは5分程度でOK。
このレシピの生い立ち
贅沢にロース肉で、生姜たっぷり。
Kiyoハワイ
