サクとろッ♪ながチー☆

サクとろッ♪ながチー☆
冷蔵庫の切れ端食材でできる,簡単でおいしい!!おかずです♪お弁当の献立にも重宝しますょ☆

材料 (10コ分)

餃子の皮
10枚
適量
スライスチーズ
5枚
ブラックペッパー・塩
少し

1

長いもを餃子の皮に合わせて小さめに切る。チーズも同じくらいの大きさに切っておく。

2

餃子の皮の真ん中に,ブラックペッパーと塩を少しおいて,その上からチーズ・長いもをのせ,指先に水をつけてのり付けしながらくるんでいく。(注!完全には閉じずに,空気が通る様すきまを作って下さい。)

3

熱したフライパンに油をしき,両面こんがりカリッと焼けたらできあがり!♪

コツ・ポイント

行程2にも書きましたが,餃子の皮をくるむ時,長いもを具材にするとどぉやらガスが発生して焼いている最中すごくふくらむので,上下左右全ては閉じないほうがよいかと思います!
長いもをサツマイモに置き換えたレシピにするとその心配は無いです♪
長いも→サクサク☆ さつまいも→ほくほく(チーズのしょっぱみといもの甘さのバランスがィィ!!)お好きな方で♪♫

このレシピの生い立ち

元々あった母のレシピが,さつまいもで作るものでした。ちょうど長いもが余っていたので具材にしてみたら,サクサクでおいしいものになりました♪
餃子の皮のカリカリ感と,とろ〜と出るチーズもたまりませんょ!☆
レシピID : 461769 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

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