♡オクラと梅干のカラフル和え♡

♡オクラと梅干のカラフル和え♡
おばあちゃん直伝☆
とーーーっても美味しいオクラの和え物です!!ぜひ試してみてください♪♪

材料

オクラ
1パック
梅干
大きいのだと1~2
ポン酢
大3

1

オクラは板ずりして沸騰したお湯でさっと茹でる。

2

茹でたオクラを少し薄めの小口切りにして、ボウルに入れる。

3

梅干は種を取って包丁で細かくしてオクラが入っているボウルに一緒に入れる。

4

ポン酢を入れて混ぜたら出来上がり~♪♪

梅干とポン酢の量はお好みなので、調節してくださいね~♪

コツ・ポイント

オクラの板ずりはめんどうならしなくてもOKですよ~^^

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作ってて、美味しくて☆作り方を教えてもらったらすっごく簡単☆
レシピID : 461791 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/07/10

写真

さっぱりして美味しい♪。 居酒屋さんみたい^^

あさひちゃん

ホントですね~♪盛り付けがいいからですね☆レポありがとう♪

08/04/09

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ネバすっぱウマ~☆お酒にも合うし、おかずとしてもガッツリ食べたい

maruru-nn

お酒にもばっちりですよね☆私も大好きなんです♪レポ有難う^^

07/12/20

写真

おくらはこの為に買ってます♪簡単でおいしーい^^♪

ぴあぴあぴあの

嬉しいお言葉♡私もオクラはこれです^^レポ、ありがとうー♪♪

07/11/29

First tsukurepo mark
写真

大葉添えで。お洒落な小鉢に脱帽です。ご飯に掛けても美味しそう。

Jock

大葉添えでとっても素敵ですね☆ご飯にもとっても合いますよ☆