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☆大根の葉っぱのゆず胡椒漬物☆

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Description

立派な大根を葉っぱつきでもらって、葉っぱを捨てるのがもったいなくって考えました～＾＾

材料

大根の葉
立派な大根１本分
醤油
大３～
ゆず胡椒
大１～
塩
お好みで

作り方

  1. 1

    大根の葉は良く洗って２センチくらいの幅に切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、大根の葉を茹でる。

  3. 3

    茹でたらざるに揚げて暖かいうちに容器か袋に入れる。醤油、ゆず胡椒で味付けをして、冷蔵庫で冷やす。
    冷えたら完成～♪

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで☆

このレシピの生い立ち

立派な大根の葉っぱを捨てるのはもったいなくって（＾＾）
レシピID : 461813 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2010年1月31日
写真
HALYUI
早速りぴです☆柚子胡椒好き❤今回は旦那に負けずパクパク♪

いつもありがとう＾＾

2010年1月19日
写真
HALYUI
私は味見程度で旦那クンが一人で食べちゃいました(笑)御馳走さま♪

喜んでもらえたようで、良かったです♪作ってくれて有難う☆＾＾

2008年12月13日
写真
おくみの
昨日お裾分けの無農薬大根菜と残ってた柚子胡椒を活用しました！

無農薬の大根ですか～☆いいですね～♪♪レポ嬉しい☆有難う＾＾

2008年6月2日
写真
ブンブンたん
ゴマたっぷりプラスで♡ゆず胡椒のピリピリが美味!!クセになる!

ゴマたっぷりめっちゃ美味しそうですね～♪レポありがとう～♪♪

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( )
sayuriaya
☆大根の葉っぱのゆず胡椒漬物☆
by sayuriaya