簡単♡ひとり酒粕マフィン

簡単♡ひとり酒粕マフィン
ちょっと小腹が空いた時に♪酒粕のふんわりとした香りが(・∀・)イイ!
ホットケーキミックスを使うので簡単につくれます♡

洗い物が少ないのも便利便利(*´艸`)

材料 (マフィンカップ(小)4個)

☆酒粕
10g
☆牛乳
小さじ1
うずら卵
1個
グラニュー糖
8g
牛乳
6g

1

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酒粕は☆牛乳をかけ、レンジで15~20秒チンして柔らかくしてからスプーンで混ぜておく。

2

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マーガリンにグラニュー糖を入れてスプーンで滑らかになるまで混ぜる。

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うずら卵投入☆黄身をほぐしながらグルグルと混ぜる。

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牛乳と酒粕を加え、またマゼマゼ…

5

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何か分離してるっぽいけど気にしなぁい(*´艸`)

6

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ホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

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型に入れ、180℃に加熱したオーブンで15分焼いたらできあがりー☆

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ちなみに洗い物はこれだけ(*´∀`*)

コツ・ポイント

うずら卵…一人分のお菓子作りに重宝してます(笑)
鶏卵1個は約60g、うずら卵1個は約8~10gです☆

このレシピの生い立ち

酒粕を使ったお菓子が食べたくなったので…
レシピID : 461818 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

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