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玉ねぎはスライスし、カブも薄いいちょう切りにしてジップロックに入れます。調味料もすべて入れちゃいます。
一晩たつと水分が出てしっかり漬かってます♪出来上がりー。
■今回はたまたま冷蔵庫にあったので梅酢でつけてみました。