りんごジャム☆サラダ油パウンドケーキ

りんごジャム☆サラダ油パウンドケーキ
甘さ控えめでやさしい味です。
軽い感じのパウンドケーキなのでヘルシーですよね。。

材料 (17センチのパウンド型)

りんごジャム
好きなだけ
1個
小麦粉
60g
小さじ1/2
サラダ油
25g
砂糖
30g
ウイスキー(入れなくても)
小さじ1/2

1

卵白と砂糖半分をハンドミキサーでメレンゲにする。
卵黄と残りの砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。
サラダ油とウイスキーを入れ、さらに混ぜる。

2

BPと小麦粉を振るいながら入れてゴムベラで混ぜる。りんごジャムを好きなだけ入れ混ぜ、型に流しいれる。
170度のオーブンで30分ほど焼く。

3

写真

はい!出来たよ。

コツ・ポイント

この分量だと17センチのパウンド型より小さい型でも十分です。

このレシピの生い立ち

主人のお母さんが手作りジャムを送ってくれたので、新鮮なうちに美味しく食べたくて(ノ^∇^)ノ
レシピID : 461870 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

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パンに塗っても食べない林檎ジャム美味しく変身♪リピ決定!

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サラダ油でできるのが嬉しい♪ふわふわで食べるの楽しみです☆

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わぁ!!キレイに焼けてますね♪

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21㎝型で作ったので背が低いけど…とっても美味しかったです☆

yukikoara

わぁ♪作ってくれてありがとう!ステキに焼けてますね。