サッパリ♪ゴーヤのオリーブオイルサラダ

サッパリ♪ゴーヤのオリーブオイルサラダ
夏にぴったりのサッパリサラダです。

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/2個
レモン(絞る用)
1/4本
少々
ブラックペッパー
少々

1

写真

ゴーヤはスプーンでワタを抜き、半分を使用します。

2

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1ミリほどに薄く切ります。

3

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苦みが気になる方は少しお水につけます。苦みが好きな方はそのまま使用します。水をしっかり切りお皿に盛りつけます。

4

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レモンを絞り、オリーブオイルと塩とブラックペッパーをかけたら完成。

コツ・ポイント

簡単♪

このレシピの生い立ち

ゴーヤを楽チンに食べたくて作りました。
レシピID : 4618716 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/12

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