醤油が香るキムチ焼きそば

醤油が香るキムチ焼きそば
寒い季節、焼きそば食べてホッコリ♪

材料 (1人分)

キムチ
お好みの量
薄切り肉4~5枚
きゃべつ
2枚
やきそば
1袋
適宜
サラダ油・ゴマ油
適宜
醤油
適宜

1

キャベツは、さっと洗い手で千切る。
サラダ油を熱して生姜のみじん切りを入れ香りが出たら豚を炒める。

2

豚に火が通おる寸前できゃべつを入れ、さらにキムチを入れて手早く炒める。

3

そばを入れて炒め、軽く塩・コショウして、最後に醤油を回しかけ、ゴマ油で香りづけしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツは手で千切った方が、味が絡むしシャキシャキ。
キムチに味があるので、塩・コショウは少なめにしました。
醤油は香り付けです。

このレシピの生い立ち

キャベツ炒めに麺を入れただけの簡単「醤油風味の焼きそば」です。
レシピID : 461890 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

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