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簡単リンク蓮根と枝豆の炊き込みご飯～✴
材料
（二合分）
蓮根
120g～130g
枝豆
御好み量
✴だしの素(ほんだし)
小1
✴薄口醤油
大1
✴酒
大2
✴本味醂
大2
作り方
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2
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枝豆を茹でる。鞘から取り出す。
-
3
-
お米を洗い 水を捨て ✴を入れ 二合のメモリまで水を足す。
-
4
-
1をざるにあけ、3に入れて、炊き込みご飯で炊飯器をスイッチオン✨
-
5
-
炊けたら、2の枝豆を加え混ぜ、10分蒸らして出来上がり❗
コツ・ポイント
簡単なので、コツはありません。蓮根の水煮パックや、冷凍枝豆もよいかも✨
枝豆は、炊き上がってから、加えて下さい！
梅干しの種を取り包丁で叩いてから加え混ぜ合わせても お弁当用に良いですよ。
枝豆は、炊き上がってから、加えて下さい！
梅干しの種を取り包丁で叩いてから加え混ぜ合わせても お弁当用に良いですよ。
このレシピの生い立ち
義妹から伝授✨シンプルだからこそ 蓮根を存分に味わえ 一目惚れしたので、教えて頂きました❗
調味料の塩梅は、私好みにしました。白だしだけでも充分に美味しかったですが、レシピは、薄口醤油使いにしました。
調味料の塩梅は、私好みにしました。白だしだけでも充分に美味しかったですが、レシピは、薄口醤油使いにしました。
レシピID : 4618923
公開日 : 17/07/11
更新日 : 17/07/11
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19/07/01
ｳﾜﾜ✨うっとり美麗✨お嬢様にも大感謝❇️素敵にありがとう✨
19/02/10
ｳﾜﾜ✴️うっとり美麗✨嬉しい御言葉に小躍り素敵にありがとう