速攻!干椎茸の戻し方

速攻!干椎茸の戻し方
時間がなく干椎茸を直ぐ使いたい時に電子レンジで簡単に戻す方法です
2012.03.30つくれぽ話題のレシピ入り

材料

干椎茸
必要な枚数
砂糖
少々
椎茸がかぶるぐらい

1

耐熱容器に椎茸がかぶる位の水と砂糖を入れ電子レンジで2分程加熱してもどします

2

※画像は傘が裏返ってますが傘の裏を下にして水に浸るようにして下さい

3

写真

2012.03.30
つくれぽ10人
「話題のレシピ」入りしました
つくれぽして下さった皆様ありがとうございました

コツ・ポイント

ラップを水面と椎茸に密着させてかぶせる
この時の戻し汁はダシの一部に使うといいですね

このレシピの生い立ち

椎茸は冷蔵庫で時間をかけてもどした方がやはり美味しいですが、時間がなく直ぐに使いたい時に使います
レシピID : 461902 公開日 : 07/11/18 更新日 : 12/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

17/01/29

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あっと言う間にできました!!これは便利!

リンドンベル

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

16/05/11

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早くて簡単でした~!お役立ちです♪♪

なっぱっぱっぱ

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

15/10/08

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簡単で速攻!戻りました(^^)/

よーくんmama

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

14/11/09

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すごく簡単に美味しく戻すことができました(^^*)

アトレのキッチン

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

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volvol 2008年06月16日 22:37
れのっちさん こんばんは☆
今までしいたけ苦手で使ったこと無かったので
戻すという手順をすっかり忘れてて・・・
いざ使おうって時に あ! 戻してない・・・ってなって
すぐ戻せる方法ですごく助かりました♪
食べれるようになったし 色々なレシピに挑戦しようと思います☆