白菜とホタテのオイスター炒め物
Description
白菜にホタテの風味とオイスターソースの旨みが染み込んで、ご飯にもお酒にもピッタリな1品です。
材料
(4人分)
120g
100g
■
【A】
酒
大さじ1
こしょう
少々
1/4本
1本
生姜(みじん切り)
小さじ1
サラダ油
大さじ3
適量
ごま油
適量
■
【合わせ調味料】
富士オイスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
鶏がらスープ
2/3カップ
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。