男子ウケ間違いなし♡鶏とニラの中華風炒め

男子ウケ間違いなし♡鶏とニラの中華風炒め

Description

ご飯がすすむ濃いめの味付けです♡

材料 (2〜4人分)

鶏もも肉
1枚300gくらい
ニラ
1束
もやし
1袋
まぶすくらい
★水
大さじ1
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★鶏がらスープの素
小さじ2
ふたつまみ

作り方

1

写真

★を混ぜ合わせておく。

2

ニラは5cmの長さに切る。もやしは洗っておく。

3

写真

鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をしっかりまぶす。(袋を使ってシャカシャカすると簡単)

4

写真

気持ち多めのサラダ油をひいたフライパンで、鶏肉を片面焼き、ひっくり返して弱火で蓋をし火を通す。

5

写真

鶏肉に火が通ったら塩をふりかけ、ニラともやしを入れ炒める。

6

ニラともやしが、しんなりしたら★を加え汁気がなくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

火加減は弱火〜中火でお願いします♡

このレシピの生い立ち

中華料理が食べたかったので♡
レシピID : 4619425 公開日 : 17/07/11 更新日 : 19/04/27

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