ヨーグルトホイップのフルーツサラダ☆

ヨーグルトホイップのフルーツサラダ☆

Description

簡単あっという間にできるフルーツサラダ♪
ヨーグルト入りホイップクリームを果物に和えるだけ♪学校給食の懐かしい味で好き♪

材料 (4~6人分)

100cc
ヨーグルト(無糖)
70g
25g
果物あるものでオッケー
今回使ったもの↓
全部で400g前後
キウイフルーツ
1個
オレンジ
3分の1個
リンゴ
3分の1個
パイン缶
適量
ブルーベリー
適量
メロン
適量
さくらんぼ
トッピングしただけ

作り方

  1. 1

    写真

    果物は4~5ミリ厚のイチョウ切りなどにスライス。オレンジは房から出してます。
    切ったら汁気を切っておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに生クリーム、ヨーグルト、上白糖、バニラオイルを入れて、しっかりとかためにホイップする。

  3. 3

    ※生クリーム種類により硬く立ちにくい物があるよう。低脂肪等。5~6分立てでヨーグルトを加え、更にホイップするといいかも。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで果物の水分を押さえて、2のクリームに入れていく。

  5. 5

    写真

    全部入れたら~

  6. 6

    写真

    ゴムベラなどで和えて、できあがり♡

  7. 7

    写真

    作った当日か翌日など早めに食べきって下さい。
    果物の水分が出たり生クリームの離水がおこるため。

  8. 8

    写真

    バナナ(早めに食べないと変色するけど)、苺、みかんなど果物の缶詰もいいと思います!
    りんごの食感が良くて個人的にお薦め♡

  9. 9

    写真

    蓋と容器の間にアルミホイルを挟むと、冷蔵庫の匂い移りを防ぐことができます。

  10. 10

    写真

  11. 11

    追記すみません!ふと思い出したんだけど、給食のはレーズンが入っていたかも。入れてみるのもいいかも♪水分も吸ってくれそう笑

  12. 12

    写真

  13. 13

    写真

    ヨーグルトをクリームチーズに置き換えたもの。レンジで柔らかくしてから使ってます。コクがありこれも美味しいです。

  14. 14

    写真

    レシピ本に記載してもらいました。

コツ・ポイント

簡単♪
果物の汁気をキッチンペーパーで押さえてから入れ、水っぽくならないようにします
果物はあるものでOK。全部で400gほどでした。果物により変わるので参考までに。きっちりでなくて大丈夫。
ヨーグルトをクリームチーズに変えてもできます。

このレシピの生い立ち

友人が生クリームとヨーグルトでフルーツサラダを作ってくれて、給食のあの味だー!と感激し、また食べたくて勝手に再現してみたものです^^
大好きな懐かしい味♡
クリームレシピを参考にレモン汁抜きで作りました⇒「レシピID : 4005076
レシピID : 4619545 公開日 : 17/07/11 更新日 : 20/04/18

このレシピの作者

れっさーぱんだ
「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本 出版

調理師免許有り

いつも感謝♡
自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪
レシピは最新を見てもらえると助かります♪

ブログ♡
http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/
インスタグラム♡
https://instagram.com/lesserpandaopk/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (34人)
写真

2022年4月19日

横着して食べる皿でそのまま混ぜたら見た目が(泣)でもやさしい甘さでおいしかったです!

写真

2022年4月7日

生クリームが優しい味になってgood !色々なフルーツで楽しめる素敵なレシピありがとうございます^ ^

写真

2022年3月17日

バナナりんごフルーツミックス缶で作りました!すっごく美味しい♪

写真

2022年3月16日

抱えて食べたいくらい美味しかったです!

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね