ヨーグルトホイップのフルーツサラダ☆

ヨーグルトホイップのフルーツサラダ☆の画像

Description

簡単あっという間にできるフルーツサラダ♪
ヨーグルト入りホイップクリームを果物に和えるだけ♪学校給食の懐かしい味で好き♪

材料 (4~6人分)

100cc
上白糖
25g
バニラオイル
数滴
果物あるものでオッケー
今回使ったもの↓
全部で400g前後
3分の1個
3分の1個
適量
適量
トッピングしただけ

作り方

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    果物は4~5ミリ厚のイチョウ切りなどにスライス。オレンジは房から出してます。
    切ったら汁気を切っておく。

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    ボウルに生クリーム、ヨーグルト、上白糖、バニラオイルを入れて、しっかりとかためにホイップする。

  3. 3

    ※生クリーム種類により硬く立ちにくい物があるよう。低脂肪等。5~6分立てでヨーグルトを加え、更にホイップするといいかも。

  4. 4

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    キッチンペーパーで果物の水分を押さえて、2のクリームに入れていく。

  5. 5

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    全部入れたら~

  6. 6

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    ゴムベラなどで和えて、できあがり♡

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    作った当日か翌日など早めに食べきって下さい。
    果物の水分が出たり生クリームの離水がおこるため。

  8. 8

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    バナナ(早めに食べないと変色するけど)、苺、みかんなど果物の缶詰もいいと思います!
    りんごの食感が良くて個人的にお薦め♡

  9. 9

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    蓋と容器の間にアルミホイルを挟むと、冷蔵庫の匂い移りを防ぐことができます。

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    追記すみません!ふと思い出したんだけど、給食のはレーズンが入っていたかも。入れてみるのもいいかも♪水分も吸ってくれそう笑

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    ヨーグルトをクリームチーズに置き換えたもの。レンジで柔らかくしてから使ってます。コクがありこれも美味しいです。

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    レシピ本に記載してもらいました。

コツ・ポイント

簡単♪
果物の汁気をキッチンペーパーで押さえてから入れ、水っぽくならないようにします
果物はあるものでOK。全部で400gほどでした。果物により変わるので参考までに。きっちりでなくて大丈夫。
ヨーグルトをクリームチーズに変えてもできます。

このレシピの生い立ち

友人が生クリームとヨーグルトでフルーツサラダを作ってくれて、給食のあの味だー!と感激し、また食べたくて勝手に再現してみたものです^^
大好きな懐かしい味♡
クリームレシピを参考にレモン汁抜きで作りました⇒「レシピID : 4005076
レシピID : 4619545 公開日 : 17/07/11 更新日 : 20/04/18

このレシピの作者

れっさーぱんだ
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡


「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版

調理師免許有り
製菓衛生師勉強中

簡単低コストが好き♪
レシピ見直しする事あります

ブログ
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく茶
子供の頃大好きだったサラダ、美味しく作れて大感激です✨
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359
ケーキに使った生クリームが余ったので目分量で作りました♪簡単おいしいデザートありがとうございます😊🌟
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crr611
横着して食べる皿でそのまま混ぜたら見た目が(泣)でもやさしい甘さでおいしかったです!
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まめまるM
生クリームが優しい味になってgood !色々なフルーツで楽しめる素敵なレシピありがとうございます^ ^