簡単かぼちゃのスープ

簡単かぼちゃのスープ

Description

かぼちゃの優しい甘みがたまらない。食欲無い時にひんやり美味しい^_^

材料 (2〜3人分)

かぼちゃ(正味)
250g
たまねぎスープの素
1袋
牛乳
200ml〜300ml

作り方

1

写真

かぼちゃは好みで皮を剥いて2、3cmにきる。皮無い方が口当たりはなめらか。レンジでホクホクに蒸す。500wで4分半位。

2

写真

かぼちゃを熱いうちにミキサーに入れ、たまねぎスープの素、牛乳を200ml入れミキサーにかける。

3

ここで1回味見して、味の濃さや濃度が良ければ完了。もっとさらっとがお好みでしたら50ml〜100mlまで牛乳を足す。

4

冷蔵庫で冷やしてから器に盛り付け、あればパセリ(乾燥でも)を散らす。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は面倒でなければ剥いた方がなめらかです。生クリーム入れないので、牛乳は濃いものがオススメ。量も好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

たまねぎをじっくり炒める暇などない!と思い、極力手抜きしたくてこの作り方になりました。
レシピID : 4619784 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/08/03

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♡

たっち◡̈♥︎

美味しさ伝わるつくれぽありがとうございます^_^