お好み焼き

子供が何でも食べるように、いろんな食材を

材料 (2人分)

小麦粉
適当量
キャベツ
1/4個
2個
少量
豚肉
100g
イカ
100g
干しエビ
少量
たくあん
50g
溶けるチーズ
50g
その他

1

キャベツ、たくあん、豚肉、イカ等の材料を適当に切る。

2

豚肉、イカはあらかじめ適度に焼いておく

3

小麦粉、卵、山芋のすり下ろしたもの、キャベツ、溶けるチーズ、たくあん、干しエビ、適当量の水を混ぜ合わせる

4

3に2の焼いたものを混ぜる。

5

ホットプレートで焼き、マヨネーズ・お好み焼きソース・青海苔・おかかをつけて食べる。
焼くときには、へらで絶対に押しつぶしてはいけない。
ふっくらと仕上がらなくなる。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

レシピID : 462 公開日 : 99/07/13 更新日 : 05/04/16

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