煮浸しの常備さっぱりピリ辛つゆ(だれ)
作り方
コツ・ポイント
タレが冷えて冷たい方が美味しい。
めんつゆは膿めず濃いめの原液を使うと味が野菜に良く染みて美味しいですよ✨
※多少の氷を入れて急速に冷やしてもオススメです✨
おすすめ野菜は⇒茄子・ピーマン・長ネギ・椎茸の素揚げ
大葉・ミニトマト・きゅうり
めんつゆは膿めず濃いめの原液を使うと味が野菜に良く染みて美味しいですよ✨
※多少の氷を入れて急速に冷やしてもオススメです✨
おすすめ野菜は⇒茄子・ピーマン・長ネギ・椎茸の素揚げ
大葉・ミニトマト・きゅうり
このレシピの生い立ち
家庭菜園の茄子とピーマンの素揚げのタレとして愛用。
知人に食べてもらったら、好評の為レシピ投稿しました。
知人に食べてもらったら、好評の為レシピ投稿しました。