ほかほか白菜と豚肉の水なし鍋

ほかほか白菜と豚肉の水なし鍋
これ以上ないってぐらいシンプルなのにおいしいお鍋♪

材料

白菜
1/4コ
豚ばら肉
200g
カップ1
塩、こしょう
適量

1

白菜、豚肉を食べ安大きさに切り土鍋に交互に並べていく。

2

酒、しお、こしょうを入れふたをしてグツグツ白菜が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

分量は適当でOK。
白菜の変わりに白ねぎでやってもいいし
豚肉の変わりにベーコンでやっても。

味付けは塩コショウのみでOK。
食べるときに好みで少量のポン酢を落としてもいいし、ゆずこしょうを添えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

大量の白菜を貰ったのでつくって見ました
レシピID : 462017 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」