鯵のお刺身丼(覚書)
作り方
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1
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鯵のお刺身は、そのままでも、小さめに刻んでも。
たたきの場合はそのままで。
大葉はみじん切りにします。
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2
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ボウルに鯵、大葉、すべての調味料を入れて混ぜ、炊きたてごはんに乗せればできあがり!
刻み海苔をちらしても。
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コツ・ポイント
ごま油はなるべく新鮮で良質のものを使ってください。
このレシピの生い立ち
大好物の鯵のお刺身に、適当に味をつけてごはんに乗せて食べたらとてもおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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