余ったスイカの活用法①☆すいか寒天

余ったスイカの活用法①☆すいか寒天

Description

食べきれなくて余ったスイカや端の方のスイカを美味しく食べる方法を考えてみました♪
スイカの果肉がシャリシャリで美味です♪

材料 (6個分)

すいか
適量
山城屋 粉寒天
4g
400ml
砂糖
40g

作り方

1

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種を取り、スイカの赤いところをサイコロ状に細かく切る。

2

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鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れて混ぜ、火にかけて溶かす。沸騰してから2分加熱したら火を止め、①を入れる。

3

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器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。

4

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この商品を使いました。

5

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この商品を使う場合、小さじ2が分量です。

6

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型に入れて凍らせたら、すいかアイスに♪
レシピID:4620667

コツ・ポイント

①で切ったときに出た果汁も、②に加えてください。

このレシピの生い立ち

<寒天栄養ポイント>
食品No.1の食物繊維、カロリーはゼロ、脂質もほぼゼロの食品です。コレステロ−ル値や血糖値を下げる効果が期待でき、動脈硬化や高血圧、骨粗鬆症予防の予防にも有効なので、日頃から食事に積極的に取り入れたい食材の一つです。
レシピID : 4620506 公開日 : 17/07/12 更新日 : 17/07/12

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