ラディッシュとひじきとお豆の胡麻和え

ラディッシュとひじきとお豆の胡麻和え
シャキシャキのラディッシュと缶詰のひじき・大豆水煮と冷凍コーンで作った、簡単胡麻和えです。
カルシウム・鉄分・食物繊維豊富です。

材料 (2人分)

ラディッシュ
4個
ひじき缶詰
1/4缶
大豆水煮缶詰
1/4缶
冷凍コーン
1/2カップ
少々
白胡麻ペースト
大さじ2
大さじ3
大さじ4

1

ラディッシュは薄切りにし、塩揉みにしておく。
冷凍コーンはレンジで解凍する。
ひじきと大豆水煮は、よく水気を切っておく。

2

白胡麻ペースト・めんつゆ・みりんをよく混ぜ合わせる。

3

2に1を加えてよく和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

このレシピの生い立ち

ラディッシュはいつもスライスしてサラダでしか食べた事がなかったので、違う食べ方で味わってみたかったからこれを作りました。
レシピID : 462052 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

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コーン&ペーストなく、白ゴマ&マヨですみません。でも美味です

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