ミルキーな甘さ♪贅沢パン・オ・レ

乳脂肪分の高い牛乳を使用します。

ＨＢで生地を作る。生イーストは牛乳で溶解。バター以外で10分、バターを加えて最後まで。30℃50～60分フロアタイム。

10分割し、ベンチタイム10分。

塗り玉（分量外）して、ハサミの先端でチョンチョンと５ヶ所ほど切込みを入れる。200℃12～13分焼成。