ホットケーキミックスで☆干し柿ケーキパン

ホットケーキミックスで☆干し柿ケーキパン
レーズンに見えますが刻んだ干し柿です(^^)干し柿をいただいたので、ちょっとクリームチーズといっしょにケーキに入れてみました♪甘さ控えめで、おやつや朝食にピッタリ!になりました

材料

干し柿
2~3個
クリームチーズ
60g
バター
10g
砂糖
大さじ1
1個
牛乳
大さじ1

1

クリームチーズ・バターは室温に戻し(電子レンジで10~20秒温めても可)クリーム状になるまで混ぜる。そこに砂糖を入れて混ぜ、溶いた卵を3回ぐらいに分けて混ぜる。

2

そこに、ホットケーキミックス・牛乳・刻んだ干し柿を入れていき混ぜる。170℃のオーブンで25~30分焼けば出来上がり♪(竹串をさして何もついてこなければ)

コツ・ポイント

甘さは控えめですので、砂糖は調節して下さい。粉砂糖をかけてもいいかも~♪

このレシピの生い立ち

干し柿をいただいたけど、そのまま食べるのにも少々飽きてしまい(^^;)じゃあケーキにしてみよう!と思い作りました。ケーキというよりパンに近いかも!
レシピID : 462080 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/27

First tsukurepo mark
写真

クリチ角切りにて♡干し柿の甘みとマッチ♡美味しかったです♡感謝♡

メロンパンマン

ありがとうです(^^)喜んでもらえてよかったです♪