ピンクの林檎ジャム

ピンクの林檎ジャム
キレイなピンク色をした林檎ジャム。

材料

林檎(紅玉)
4個
砂糖
林檎の50%
林檎の皮
1個分

1

林檎の皮をむき、縦に8等分し、更に薄切りにする。皮の一番赤い部分を1個分残しておく

2

林檎の半量の重さの砂糖と①を一緒に弱火にかける。こまめにあくを取り、透き通ってくるまで煮詰める

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

真っ赤なきれいな紅玉が手に入ったときに。
レシピID : 462101 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

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