ほっぺが落ちた(´∀`)もちチーズ♡

ほっぺが落ちた(´∀`)もちチーズ♡
出来たては、膨らんで溶けてアツアツ、気をつけて!ビールのおつまみにも、お好み焼の追加メニューにも♪仕上げに【醤油】を塗って食べます。

材料 (直径15cm1枚)

切り餅
1個(40g)
ピザチーズ
40g
40cc
薄力粉
大さじ2(20g)
●醤油
塗る分。

1

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切り餅は2-3mmにスライス。ボウルに薄力粉を水で溶き、そこへチーズと餅を、混ぜる。(お好み焼の要領)

2

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フライパンに薄く油を敷く。テフロンなら不要。あまり平たく伸ばさないのがふんわりのコツ。蓋をし蒸し焼き。

3

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蓋を取り、ひっくり返して反対側もこんがり焼いて、醤油を塗って完成♪

4

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コツ・ポイント

すぐに火が通るように餅は薄くスライス。焼くときは平たくし過ぎない。

このレシピの生い立ち

1つずつパックされていない切り餅が。開けちゃったので、消費する方法として焼き料理に。
レシピID : 462113 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/03/11

First tsukurepo mark
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メチャうまでし~!ネギも入れてみました☆おつまみにもイケます♪

しおしゅー

ねぎもいいですね!!ありがとう♪