超・簡単！！かまぼこフライ★
スマイルレンジャー
作り方
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1
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かまぼこを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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かまぼこに、小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつける。
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3
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かまぼこがキツネ色になるまで油でじっくり揚げる。
※温度が高すぎたらかまぼこが膨らんで衣がさけちゃいます。
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4
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一緒にちくわも揚げてみましたぁ～♪コレも中々美味しいよ。
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コツ・ポイント
パン粉に、青海苔や、ゴマや、粉チーズを足しても美味しいですよ。
油の温度が高すぎるとかまぼこが膨らんで衣がさけるので、じっくり揚げてください。
油の温度が高すぎるとかまぼこが膨らんで衣がさけるので、じっくり揚げてください。
このレシピの生い立ち
かまぼこをたくさん頂いたのでフライにしてみました。食べてみるとかなり美味しくて、我が家の定番メニューになりました。おかずにも、おつまみにもなってＧＯＯＤ★簡単だし、安いし、材料１つで出来るので、是非ためしてみてください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
