バナナマフィン

バナナマフィン
バナナ風味がとっても美味しいマフィンです。

材料

バター
150g
砂糖
120g
2個
バナナ
3本
少々
小麦粉
250g

1

やわらかくしたバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜます。

2

溶いた卵を少しずつ①に入れながら混ぜ合わせます。

3

フォークでつぶしたバナナをバニラオイルと塩を入れてゴムベラで混ぜます。

4

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、③へ入れて粉が消えてしっとりするまで混ぜます。

5

型に入れて180度のオーブンで20~30分焼きます。

コツ・ポイント

型の9分目以上まで入れて焼くと、山の形に焼けます。

このレシピの生い立ち

安売りのバナナがあると ついつい買ってしまいます。
レシピID : 462182 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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