インスタントな味噌汁

インスタントな味噌汁

Description

ホントにこんなんで良いの?
粒味噌利用の我が家でもできると知って
大感激なんだ~♡
もちろんすり味噌でも美味しいです♡

材料 (忙しい朝に簡単な1杯分)

愛媛 麦粒味噌
20g位
ネギ・乾燥わかめ・麩など
適宜
熱湯
200cc
和風だしの素が苦手な人はだしの素の代わりにかつお節を1g程入れるといいです。
味の素を入れると味が劇的に変わります。お好きな方はどうぞ。

作り方

1

お椀に味噌・だしの素・具材を入れる。
(だしの素が嫌いな方はかつお節を入れてね)

2

熱湯を入れて、良くかき混ぜて出来上がり。
粒味噌なので、下の方にたまりやすいです。

3

写真

容器に入れてランチに持参しています。生ものを入れた場合は食べるまで要冷蔵でお願いします。

4

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もちろんすりみそでも作ることができます。かつお節を入れることがポイントです♡

コツ・ポイント

味噌汁は健康飲料と思い簡単に飲むことが目的♡
自分の分量さえ見つけれられれば自作インスタント味噌汁として持ち運びもできます。
私は木製スプーンに適量(20g)がとれるように日々練習しました(笑)


このレシピの生い立ち

味噌玉はすり味噌でしかできないと思っていました。私は直接お椀に入れるタイプにしました。息子はインスタントみそ汁が苦手なのに美味しいと言ってくれています。
レシピID : 4621896 公開日 : 17/07/23 更新日 : 18/02/24

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