簡単*コーンポタージュ

簡単*コーンポタージュ
簡単で美味しいコーンポタージュです!
市販のとは違う甘さとうまさ(*^_^*)

材料

トウモロコシ
2本
300cc
バター
小さじ2
小さじ2
牛乳
100〜150cc
お塩
適量

1

トウモロコシの身をを包丁で芯から削ぐようにとっておきます。

2

鍋に水、バター、コンソメ、トウモロコシを入れて10分程火にかけます。

3

そしたらハンドブレンダーか、ミキサーにかけて、トウモロコシの薄皮はどうしても残るので裏ごしを1度だけします。

4

そしてまた火にかけて牛乳とお塩を適量加えて完成です!

5

*今回は面倒で玉ねぎを入れませんでしたが、トウモロコシの甘さで充分美味しく出来ました(*^_^*)

コツ・ポイント

裏ごしをし忘れて食べ応えのある様な
ポタージュになってしまいました笑
裏ごしは必ずした方がいいです!

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいコーンポタージュを作りたかったから。
レシピID : 4621937 公開日 : 17/07/13 更新日 : 17/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」