鶏肉のトマト煮込み

鶏肉は食べやすい大きさに切る。 (私は気分で、１枚丸ごとだったり一口大に切ったりします)
いろいろな野菜も食べやすい大きさに切ります
玉ネギ、ニンニクはみじん切り
ベーコンは短冊に切ります

鶏肉に塩、コショウをし、薄力粉をつけて、油をひいたフライパンで焼く
両面に焦げ目がついたら皿にあげておく

フライパンに油を足し、☆の材料を入れて炒める。炒まったら、鶏肉をフライパンに戻し、トマト、コンソメを入れて煮込んでいきます。
しばらく煮込んで、味見をしてみて足りなければ塩、コショウをします。