バニラカップケーキ アメリカ風の画像

Description

上は少しカリッと中はフワフワしていて美味しいです!

材料 (小さめのカップ 約20個分)

砂糖
100g
バニラエッセンス
小さじ2/1
バター
150g
3個
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンは170度にあたためておく。

  2. 2

    写真

    バターと砂糖をボウルにいれてハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を入れてハンドミキサーで混ぜる。

  4. 4

    写真

    小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。(ふるわなくても◯)

  5. 5

    写真

    牛乳とバニラエッセンスを入れてハンドミキサーで混ぜる。

  6. 6

    写真

    カップに入れる。(目安は大きめスプーン一杯分)

  7. 7

    写真

    170度で25分焼く。
    つまようじなどを指して中まで焼けてなかったらもう少し焼く。

  8. 8

    写真

    焼きあがったらラップをふんわりと被せて、あみなどに乗せて冷ましておく。

コツ・ポイント

アメリカのレシピなので、甘いと感じる方は砂糖を減らしてください。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しくできるカップケーキを食べたくて…
レシピID : 4622337 公開日 : 17/07/13 更新日 : 17/07/13

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