ひじきごはん

ひじきごはん
混ぜごはんタイプの簡単ひじきごはん♪

栄養たっぷりでも手間はちみっと☆

材料

ひじきの煮物
お好きなだけ
2合
15cc
5cc
ひとつまみ
少々

1

ひじきの煮物を作ります。レシピID:389317を参考にさしていただきました。

2

お米を洗って普通の水加減より
調味料分を引いた水加減で
炊飯釜にセットします。

3

薄口、みりん、酒、出しの素を加え、軽く一混ぜします。
味を見て薄そうだと感じたら
塩を一つまみ入れます。
私は入れなくても平気です。

4

普通に炊き上げます。

ごはんが炊き上がったら熱いうちに
軽く水気を切ったひじきの煮物を
満遍なく混ぜ、器に盛ります。

コツ・ポイント

ひじきの煮物を作りすぎた時にもお勧め♪

炊き込まないのでひじきのプチプチ感も味わえます(芽ひじきの場合)♪
青みが足りないと思ったらグリンピースを茹でたものを飾っても綺麗です。

このレシピの生い立ち

炊き込むタイプのひじきごはんも好きですが芽ひじきのプチプチ感を
味わいたかったので。

煮物自体はレシピID:389317を参考にさせていただきました。
ごはんは薄味に炊き上げてもひじきの煮物の味で美味しく食べられますよ♪
レシピID : 462238 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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