ココアだけ!なんちゃって生チョコアイス
Description
小腹が空いた時に簡単に作れる、ちょっとしたおやつにぴったりの、なんちゃって生チョコ風アイスです
材料
(一人分)
作り方
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1
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今回使ったココアです。
ビターで美味しい♪
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2
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ココットなど、お好みの器にココアを入れる。
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3
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様子を見ながら、少量ずつお湯を入れて、ココアを練ります。
※ お湯入れ過ぎないように注意です!
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4
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ツヤが出て、粉っぽさが無くなるくらい。
ドロドロでOK!
ツノが立つくらいがベストです。
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5
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表面を平らにならして、
ラップをして冷凍庫へ。
冷やし、固まれば完成です★
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6
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※追記:
水っぽすぎると美味しくないかなーと思ったのですが、多少サラサラ目に溶いても大丈夫そう!
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7
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ココア20g、蜂蜜ティースプーン1杯をサラサラ目に溶いて、砕いたアーモンド・カシューナッツ入り★ちゃんと濃厚で美味!
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コツ・ポイント
お湯を加える時は、少量ずつ、じっくり練ること!
大さじ1杯程度加えてから、様子を見て足して見てください。
今回使用しているような甘さ控えめのココアなら、ハチミツ足しても美味しいです。
大さじ1杯程度加えてから、様子を見て足して見てください。
今回使用しているような甘さ控えめのココアなら、ハチミツ足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家に何もなくて、適当に作ったら意外に濃厚で美味しくできました