あったらぜひ♡大根葉のふりかけ

あったらぜひ♡大根葉のふりかけ
葉っぱ付の大根があるときはぜひどうぞ♡ご飯がもりもり進みます

材料

大根の葉
1本分
しらす
30グラム
かつお節
10グラム
白ゴマ
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1から2
小さじ2
大さじ1弱

1

かつお節、ゴマはそれぞれレンジで1,2分加熱しておく(煎りゴマなら必要ありません)

2

大根葉は5mmくらいに切りレンジで2分くらい加熱する

3

フライパンにごま油をいれてしらすを炒める

4

②を入れて☆を加えてさらに炒め、①のかつお節を少しづつ混ぜる

5

最後にゴマを加えてできあがり

コツ・ポイント

葉はゆでてもかまいません。わたしは面倒だったので、チンしちゃいました^^; 

このレシピの生い立ち

給食試食会で食べたふりかけがおいしくって♡わが家風にアレンジしました
レシピID : 462254 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (15人)

10/02/21

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しらすない上に黒ゴマですが‥おいしい☆ご飯がススムくんです!

△ゆっきー△

美味しそうですありがとうございます

10/01/15

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しらすナシだけど美味しい♪定番にしよ♪

★ナミリア☆

ありがとうございます

09/12/16

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大根の葉も美味しい1品になって嬉しいわぁ♡ご飯が進むね~^^

あまちゃん

むだにできませんねアリガトウございます

09/12/16

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我が家の畑から大根引き抜いてきて作りました(^^♪美味しいです★

リエ★

畑で取れたてうらやましいです

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