ヘルシーおやつ*おとうふ白玉だんご*

ヘルシーおやつ*おとうふ白玉だんご*
ちょっと小腹がすいたらぱっとできます。
やわらかもち~っとした食感が素敵です☆
豆腐ベースでヘルシー☆☆☆

材料 (2人分)

豆腐
2分の1丁
70g程度
適量
抹茶
小さじ2
きなこ
少々
黒蜜
大さじ3程度

1

豆腐をボウルに入れて、手でよくつぶす。

2

1に白玉粉を少しずつ入れて、べたべたせずまとまって、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでこねる。抹茶味にするには、このときに抹茶を混ぜ込む。小さく丸めて沸騰したお鍋に入れていく。

3

浮き上がってきたらできあがり。すくいあげる。黒蜜と和え、きなこをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

少しだけゆでたらふくらむので小さめに作るとかわいいです。
ゆでたあと、ほっておくとべたべたくっついてしまうので、早めに黒蜜に和えるといいです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおやつを作りたかったので。
もちっとしていて、結構少量で腹持ちがいいです。妊娠時のおやつにもオススメです。
レシピID : 462263 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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