ロッククッキー(ごま)

ごま入りで香ばしい、混ぜるだけできる簡単クッキーです。

材料 (24個分)

小麦粉
180g
バター
60g
砂糖
60g
1個
小さじ1(=2g)
炒りごま
30g

1

バターを室温に戻し、砂糖と卵を加え、その他材料をすべて混ぜる。

2

岩(ロック)の用にスプーンでゴロッと天板に並べる。
180℃のオーブンで12~13分焼く。

3

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、ドライフルーツを入れるのもオススメ。

このレシピの生い立ち

簡単にできて栄養もあるクッキー!として栄養士さんに教えていただきました。覚書です。
レシピID : 462272 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/19

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