手羽元 ｄｅ モリモリ
ちょこぱり
作り方
-
-
1
-
初めに黒酢・醤油・水を合わせておく。
ごぼう天は一口大に切っておく。
フライパンに、上記合わせたものと、砂糖・にんにく（半分に割っておく）・しょうがを入れ、火にかける。
-
-
-
2
-
沸騰したら、手羽元を入れてなべ蓋（私はキッチンペーパーで代用してます）をし煮込む。
-
-
-
3
-
全体に火が通ったらごぼう天を加えて、汁気がなくなる程度まで煮込めば出来上がり。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてポイント・コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
手羽元の料理は、家族みんな大好きで揚げても、煮ても美味しいので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
