超簡単!パクパク!美味しい手羽元♪

超簡単!パクパク!美味しい手羽元♪
疲れた時には酸っぱいもので元気を回復!
鶏肉から出る油があるから、まったく油を使わなくてもOK!
簡単、さっぱり、うまうまです ^^b

材料 (3人分くらい)

手羽元
12本
50cc
醤油
50cc
1片(好みの量)
砂糖
大さじ3

1

生姜はすりおろして、手羽元以外の全ての材料をフライパンに入れ、よく混ぜ合わせる。

2

1に手羽元をきれいに並べ、フライパンのふたをして火を点ける。
煮立ってきたら、手羽元をひっくり返し、さらにふたをして手羽元に火を通す。

3

ふたを取って、強めの火で、焦げ付かないように気をつけて、汁気がなくなり、照りが出るまでひっくり返しながら焼く。

コツ・ポイント

最後の照りを出すときは、強めの火の方が綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

黒酢のモニターに当選したので、お酢を使ってさっぱりしたものを作りたかったから♪
レシピID : 462286 公開日 : 07/11/19 更新日 : 12/01/23

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