春の訪れ✿菜の花のおひたし

春の訪れ✿菜の花のおひたし

Description

春になると作る、絶品食材です!

材料 (4人分)

菜の花
1袋
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ3
●からし
適量
適量

作り方

1

菜の花を洗い、根元を少し切っておく。

2

写真

水を沸騰させ、沸騰したら菜の花を入れて2分ほど茹でる。

柔らかすぎない程度に!

3

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水気を軽く絞り、一口サイズに切る。

強く絞らない事!

4

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●と菜の花を混ぜ合わせれば出来上がり。

5

♥祝♥

2017/10/22
菜の花の人気検索トップ10入り!

コツ・ポイント

茹ですぎない事。
絞りすぎない事。
気持ち、甘味があると旨味が増します。

これで美味しい菜の花のおひたしがご賞味いただけます♪

このレシピの生い立ち

毎年春になると菜の花が店頭に並んでいるので、おひたしにしています。

味付けはホウレンソウのおひたしとほぼ一緒なので、とても簡単かつおいしく頂いてまーす☆
レシピID : 4623105 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/03/14

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苦味もなく、甘く美味しく頂きました♡

jummama

ほんの少しの甘みが、旨さの秘訣です☆つくレポありがとう♪

18/03/14

写真

丁度いい調味料の加減で美味しいお浸し出来ました♡素敵レシピ感謝♡

さくらん餅

季節のお野菜で、春を感じられますよね♪つくレポ感謝です!

17/08/29

First tsukurepo mark
写真

春の収穫、冷凍してました。からし和え美味しく頂きましたありがと

クック57VZDE☆

ふむふむ、冷凍保存で味を損なう事なくいつでも食べれますね♪