鶏ひき肉とレンコンのはんぺんお焼き★

鶏ひき肉とレンコンのはんぺんお焼き★

Description

子供も喜ぶお弁当のおかずにはんぺんお焼きが大ヒット。色々な具材で試しています。お弁当にも、おつまみにも喜んでもらえます。

材料 (4〜5センチ6個くらい)

はんぺん(大判)
1枚
鶏ひき肉
150g
れんこん
適当
にら
適当
大さじ1
味噌
小さじ半分
大さじ1
(合わせ調味料)
しょうゆ
小さじ半分
小さじ半分
大さじ1

作り方

1

写真

はんぺんは袋ごとぶちぶち潰す

れんこんはさいの目切り、軽く茹でておく

2

写真

ボウルに、はんぺん、れんこん、にら、鶏ひき肉、片栗粉、味噌を入れ、潰しもみ混ぜる

3

写真

軽く6個くらいにまとめる。

油を敷いたフライパンで両面焼き付けたら、酒大さじ1を振りかけ、フタをして中まで火を通す。

4

写真

あらかじめ混ぜておいた、オイスターソース、しょうゆ、みりんを加えてコロコロ馴染ませたら出来上がり

コツ・ポイント

焼くとき焦げないように注意です。

このレシピの生い立ち

簡単で飽きないおかずを考えていて
レシピID : 4623221 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

18/09/23

写真

冷凍ストック用に作成!シャキシャキで美味しかったです(^-^)

☆mimicco☆

冷凍ストック!素敵です!ありがとうございます!

18/09/15

写真

子供のお弁当用に…ニラ&タレなし!シャキシャキでした!

☆mimicco☆

あー良かったです!シャキシャキが良いんですよねー!ありがとう

18/06/27

写真

好きな味付けでご飯が進み美味しく頂きました。リピします。

ミーコ&だいちゃん♡

ありがとうございます♪嬉しいです!よろしくお願いしますー❤︎

18/04/19

写真

美味しくできました♡

y_u♡

ありがとうございます!ツヤツヤで美味しそう〜!!

1 2 3 4 5