なすのオードブル☆(マヨおかか風味)

なすのオードブル☆(マヨおかか風味)
素早くできて見た目もゴージャス☆一回作ってみて♪

材料 (大きめの皿1枚分)

なす
長ナスなら1本(どんなナスでもおいしくできます)
マヨネーズ
適量
しょうゆ
適量
かつおぶし
適量

1

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なすを用意します。皮が堅そうならピーラーでしましまになるよう皮むきします。

2

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なすを約3mmくらいの厚さに輪切りにします。できたらあく抜きのため水にさらします。

3

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水にさらしたなすはキッチンペーパーで水気を拭き取り、お皿になるべく重ならないように並べていきます。

4

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並べたなすにまんべんなくマヨネーズをかけていきます

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マヨネーズをかけ終わったら、ラップをしないでレンジに入れます!600Wで3分!レンジの中からマヨネーズが焼けるいいにおいがしてきますよぉ~♪

6

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3分間チンした後の写真です。
(過熱が足りないと思ったら30秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい。)

7

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あとはチンしたなすに醤油を回しかけ、かつおぶしをまぶして出来上がりです♪
温かいうちに食べてください☆

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アップの写真☆
なすが大好きな私は大皿でも一人でぺろりです(>_<)v

コツ・ポイント

季節のなすならあく抜きをしなくても問題ありません。あっという間にできてしまうので、食卓がちょっと寂しいな・・・っと思ったときになすさえあればすぐできます♪お子様にも簡単に作れるメニューですから、休日などに一緒に作ってみるのもいいかも!お父さんのおつまみとしてもGOODですし、見た目がきれいなのでパーティーオードブルにもいいんですよ☆

このレシピの生い立ち

このレシピは叔母から教えてもらったものです☆簡単すぎてもう何回作ったかわからないくらい!
これを食べた後輩は「なすのたこ焼きみたいですね~!おいしい☆」っと言ってパクパク食べ、「すいません・・・。おかわりってありますか?」とおかわりをお願いしてきました!そんなお願いもあっという間に叶えちゃう、5分でできるスピードメニューです♪
レシピID : 462323 公開日 : 07/11/19 更新日 : 07/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

17/08/13

写真

ゴージャス感好きです♪鰹節踊るのも堪りません!此方Rお世話様です

あきひゃ

ありがとうございます♡

13/09/10

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簡単にできて美味しかったです

あかりんぼう☆

13/08/07

写真

う~ん美味しい♡自家製のなすを使ってたくさん頂きました!定番決定

ふうり*

13/08/06

写真

オードブルなのに下品にも抱え込みガッついてました^^ゞ箸止まらん

あきひゃ