ジーマーミー豆腐

ジーマーミー豆腐
愛知県高浜市名物!ジャンボ落花生レシピ

材料 (4人分)

生落花生
1カップ
くず粉
1カップ
4カップ

1

生落花生と水をミキサーにかけ、布でこす。

2

くず粉を加え、火にかけ15~20分練り上げる。

3

水を塗った器に入れ、冷ます。

コツ・ポイント

お手軽でおいしい♪

このレシピの生い立ち

 本レシピは、愛知県農村生活アドバイザー~西三河支部碧海分会高浜地区~によって考案されました。
レシピID : 4623384 公開日 : 17/07/14 更新日 : 17/07/14

このレシピの作者

全国農業新聞は、国と農業者をつなぐ農業委員会ネットワーク組織が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報誌”です。全国農業新聞の献立は、生産者が直伝する農産物の調理法・加工法を活用した、農家ならではの美味しい料理を紹介していきます。みなさまが”農”を身近に感じ、生産者と消費者のコミュニケーションの場を提供できれば嬉しいです。http://www.nca.or.jp/shinbun/

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