ピーラーでアスパラガスの下処理&茹で方

ピーラーでアスパラガスの下処理&茹で方
アスパラガスを美味しく食べるための下処理の仕方です(*´∀`*)

材料

アスパラガス
1束
小さじ1くらい
1リットルくらい

1

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アスパラガス茎の根本を切ります。3cmくらい。

2

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ハカマ(節目の三角部分)をピーラーで削ります。

3

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下から全体の1/3をピーラーで皮むきます。

4

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フライパンなどの幅広の鍋に湯をわかし、塩を入れ1分半ほど茹でます(太いものは2分)アスパラを半分にカットして茹でてもOK

コツ・ポイント

ピーラーで皮をむく。

このレシピの生い立ち

母のレシピ☆
レシピID : 4623416 公開日 : 17/07/24 更新日 : 17/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/08/28

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美味しくできました。 また作りますね。

みえたろ

つくれぽありがとうございますー(^^)♡

18/05/27

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ピーラー簡単ですね(*´꒳`*)

☆こまっと☆

美味しいつくれぽありがとうございます(^^)

18/06/04

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筋っぽい感じもなく、美味しく食べれました。

パパチとママチ

美味しいつくれぽありがとうございます(^^)

18/05/15

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このゆで方だとアスパラ苦手な子が残さず食べます☆感謝です‼

ekokan

美味しいつくれぽありがとうございます(^^)