小松菜とじゃこの梅ジソ炒飯

低GI値レシピです。冷蔵庫に残ってるもので作りました。
ete ete

材料 (2人分)

発芽玄米ごはん
2膳分
小松菜
100g
1個
ちりめんじゃこ
大さじ3
青ジソ
5枚~10枚
梅干
1個

1

小松菜は細かく刻んでシソはせん切りに、梅干は種を取り包丁でたたいてくだいておきます。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ときほぐした卵を入れ次にじゃこを入れて、種を取った梅干もいれ、小松菜もいれて炒め合わせます。最後にシソを入れ塩コショウ、醤油を回し入れてさっと炒めます。

コツ・ポイント

インシュリンレシピNO.9

このレシピの生い立ち

レシピID : 46235 公開日 : 02/03/20 更新日 : 02/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」