水菜とトマトのシンプルスパゲティー

水菜とトマトのシンプルスパゲティー
少ない材料で。短時間で。粉チーズ合います。
材料は主に水菜とトマトと粉チーズ。

材料 (2人分)

パスタ
2人分
水(パスタを茹でる為)
1.5L
塩(パスタを茹でる為)
大さじ1
水菜
4束
トマト
1ケ
ケチャップ
大さじ2
洋風だし(顆粒ブイヨン)
小さじ2弱(さじ3杯)
大さじ1/2~1
粉チーズ
適量
黒胡椒
適量

1

水菜を適当な長さにきる。トマトは小さめに切る。1cm角くらい。トマトの皮が気になる方は剥いておく。

2

スパゲティーを人数分ゆでる1分前に出す。パスタにオリーブオイルをかける。

3

鍋にパスタの茹で汁(50cc)と和風顆粒コンソメとケチャップ、①の水菜の茎とトマトを入れる。

4

③に②のパスタを入れ、混ぜ合わせ、皿に盛る。

5

上に①の水菜の葉っぱと粉チーズをかける。お好みで黒胡椒を。

6

7

写真

私がつかっている洋風ブイヨンです。H19.11.24和風顆粒だしではないことに気づきました。もし作られた方、申し訳ありません。

8

写真

H19.11.24

9

コツ・ポイント

初めに作ったときの写真です。写真では、トマトは生の物と、煮ているトマトを一緒に盛っています。冷たいトマトに当たると驚くので、全てに煮た方が美味しいです。水菜は、5~6本が一束になっているものを使いました。

このレシピの生い立ち

でもおもったより水菜と粉チーズが合って美味しかったので、載せてみました。
寒くなってきたので、暖かいパスタで、短時間なものがいいなぁ。と思って材料も少なくでも彩りは鮮やか(*^_^*)
レシピID : 462353 公開日 : 07/11/22 更新日 : 09/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/04/15

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プチトマトで☆水菜シャキシャキで美味しかったです♪

ろざーな

つくれぽありがとう!プチトマトだとおしゃれな感じですね★

08/03/15

写真

水菜のシャキシャキとトマトの酸味とコクが美味しい&簡単感謝です♡

マニー

そうなんですよ。とっても簡単♬ 喜んでもらえて嬉です!!

08/03/05

写真

水菜をいっぱい食べたくて(^u^)プチトマトで作りました(^^♪

いろはると

プチトマトだと可愛くきれいですね❤れぽありがとうございます。

07/11/26

First tsukurepo mark
写真

トマト缶で作りました。水菜をたっぷり食べれて大満足です!

kazuha00

美味しそう♬作ってもらえて嬉しいです。レポありがとう!感激★