れんこんのにんにく炒め

れんこんのにんにく炒め
超がつくほど簡単です。付け合せやおつまみに。

材料 (2人分)

れんこん
5センチくらい
すりおろし少々

1

れんこんはなるべく薄く、にんにくはすりおろしておく。

2

フライパンにオリーブオイルをしき、れんこんをよく炒めて、にんにくを入れて炒めあわせて出来上がり!

コツ・ポイント

れんこんはなるべく薄く!早く火が通るし、かりっとさせた方がおいしいと思うので。

このレシピの生い立ち

旦那がおいしい、と言ってくれたので。
レシピID : 462355 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

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